Das Menü

Aperitif - klassischer Gin Tonic
Steinofenbrot/Wacholderbutter

London dry Gin
Kabeljau/Schweinebauch/Kürbis

Dry Gin
Pochiertes Landei/Spinat/Trüffel

New Western Gin
Lachs gebeizt/Kumquat/Sesam

Plymouth Gin
Schwarzfederhuhn Sous-vide/ Schalotten

Old Tom
Zitronenschnittchen/Hafer/ Baiser

Gin Cocktail

Informationen

Das Tasting umfasst die aufgeführten Ginsorten sowie die korrespondieren Speisen. Für Vegetarier/Allergiker bieten wir im Menü eine Alternative an.

Nicht mehr genügend Plätze frei? Schreiben oder rufen Sie uns an.

Gin meets Food

Bei dieser exklusiven Veranstaltung führt Sie Gin Liebhaber und langjähriger Barinhaber Michael Seidel in die facettenreiche Welt des Gins ein.
Zu den verschiedenen Gin Grundsorten kreiert Ihnen unser Spitzenkoch Johannes Ax korrespondierende Köstlichkeiten, die perfekt abgestimmt sind. In unserer Showküche können Sie dabei unseren Köchen über die Schulter schauen.

99,00 

p.P. inkl. 19% MwSt.
  • datum2019-01-31
  • uhrzeit18 – 22 Uhr
  • verfuegbarkeit Noch 13 Plätze frei
  • kursort Indoor
Dieser Kurs setzt ein Mindestalter von 18 Jahren voraus!